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桃子果醬高剪切乳化機(jī)

桃子果醬高剪切乳化機(jī)

產(chǎn)品型號(hào): GRS2000

所屬分類:德國(guó)乳化機(jī)

更新時(shí)間:2025-03-12

簡(jiǎn)要描述:桃子果醬高剪切乳化機(jī)簡(jiǎn)介: 三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。

詳細(xì)說明:

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   自制桃子果醬做法:

原料/調(diào)料]甜桃 600公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 100公克 檸檬 1個(gè)  200cc 制作流程]
1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 
2.將洗凈的甜桃對(duì)切後取出果核,再將果肉切成丁狀備用。 
3.將甜桃丁放入耐酸的鍋?zhàn)又校燃尤胨皺幟手弥谢鹬鬂L,再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/span> 

.待麥芽糖*溶化後便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。 

  

 

   桃子果醬高剪切乳化機(jī)簡(jiǎn)介  三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

 

    三級(jí)高剪切分散機(jī)器,主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

    

   特點(diǎn):

 1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳 

3、省時(shí)、高效、節(jié)約能耗

4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6、*,物料通過分散剪切

7、水循環(huán)機(jī)械密封,密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);

9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能

10、使用簡(jiǎn)單,維修方便。


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GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表

型號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

Rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1000

14000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1000-1,500

10500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3000

7300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8000

4900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20000

2850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40000

2000

44

160

DN200

DN150

 



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